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					當(dāng)前位置：首頁(yè) - 家常菜食譜大全 - 油酥五香花生米怎么做？油酥五香花生米的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    油酥五香花生米的做法，油酥五香花生米怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    油酥五香花生米是一道私家菜，口味果汁味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析油酥五香花生米的做法，協(xié)助您做出美味可口的油酥五香花生米。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    油酥五香花生米的做法
						  
    
						  
    
						    1.將洗凈的花生米放沸水鍋中煮1分鐘，迅速撈起，瀝干水分。2.鍋中放植物油燒至五成熱，將花生米投入炸，并不斷攪動(dòng)使受熱均勻，待花生米完全脫干水分，皮呈金黃色時(shí)，立即撈出，控油，趁花生米熱時(shí)撒上鹽、五香粉、花椒粉、拌勻，密封在瓶中防潮，隨吃隨取。
						  
    
						  
     
						    油酥五香花生米說(shuō)明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：清炸
    
							
    口味：果汁味
    
							
    標(biāo)簽：
	【私家菜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    油酥五香花生米的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：花生仁（生）500克
    
							
    輔料：
    
							
    調(diào)料：植物油100克 鹽10克 花椒粉1克 五香粉2克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    油酥五香花生米怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    注意炸花生米時(shí)火候過大易糊，火候過小易喝油，且花生米硬而不脆。
						  
    
						  
     
						    油酥五香花生米的熱量
						  
    
						  
    
						    能量2824.54千卡,蛋白質(zhì)124.09克,脂肪221.75克,碳水化合物110.63克,葉酸537.5微克,膳食纖維27.89克,維生素A25.23微克,胡蘿卜素151.4微克,硫胺素3.6毫克,核黃素0.65毫克,煙酸89.55毫克,維生素C10毫克,維生素E90.67毫克,鈣207.21毫克,磷1622.01毫克,鉀2961.2毫克,鈉3950.12毫克,碘13.64微克,鎂893.07毫克,鐵11.37毫克,鋅12.6毫克,硒19.93微克,銅4.8毫克,錳6.31毫克,  油酥五香花生米的做法，油酥五香花生米怎么做
						  
    
						  
     
						    制作油酥五香花生米的小貼士：
						  
    
						  
    
						    花生有養(yǎng)血、潤(rùn)肺、健脾利水，理氣通乳之功，對(duì)于燥咳痰喘、腳氣浮腫、貧血、失眠多夢(mèng)、產(chǎn)后缺乳等有食療作用。因其富含脂肪，所以膽囊病、脾虛便溏、肥胖者不宜多吃。花生含蛋白質(zhì)16.7%、脂肪63.7%,含有豐富的磷和較豐富的鈣、鐵和維生素E，還含有膽堿、皂苷等?；ㄉ泻?0%的不飽和脂肪酸，其中的亞油酸、花生酸、類固醇、磷脂等，具有降低膽固醇，使皮膚細(xì)膩白凈的作用。磷脂、維生素E具有抗衰老的作用。但是油炸過程中不僅損失了花生中部分維生素，而且使花生油脂在高溫下產(chǎn)生了一些毒素，因此，要注意油炸時(shí)不要過火，更不要吃炸糊了的花生米。