翡翠蝦仁是一道家常菜 陽(yáng)痿早泄食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 健脾開(kāi)胃食譜 老人食譜 孕中期食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析翡翠蝦仁的做法，協(xié)助您做出美味可口的翡翠蝦仁。
| 翡翠蝦仁的做法 |
| 1. 將蝦仁切成小段，放入碗中，加入雞蛋清、精鹽、味精和少量淀粉調(diào)制。將嫩豌豆放入沸水鍋中，加入白糖、味精和精鹽入味氽熟，撈出瀝水備用。2.將蝦仁下油鍋中滑至八成熟撈出。鍋中留底油，加蔥花、姜絲、革沫爆蠔，倒入蝦仁和豌豆，烹入料酒和高湯，再加入適量的精鹽、白糖、味精、胡椒粉、濕淀粉和雞粉調(diào)味，淋入香油即成。 |
| 翡翠蝦仁說(shuō)明： |
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工藝：燒 口味：清香味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【陽(yáng)痿早泄食譜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【老人食譜】 【孕中期食譜】 |
| 翡翠蝦仁的制作材料 |
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主料：蝦仁200克 豌豆50克 輔料：雞蛋75克 調(diào)料：料酒5克 鹽3克 味精2克 白砂糖5克 雞粉3克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)10克 大蔥10克 姜5克 大蒜（白皮）5克 香油5克 花生油15克 |
| 翡翠蝦仁怎么做好吃 |
| 因有滑油過(guò)程，需準(zhǔn)備花生油400克。 |
| 翡翠蝦仁的熱量 |
| 能量797.72千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)102.98克,維生素B120微克,脂肪32.19克,碳水化合物31.72克,葉酸128.27微克,膳食纖維2.04克,膽固醇1489.02毫克,維生素A238.95微克,胡蘿卜素127.6微克,硫胺素0.33毫克,核黃素0.5毫克,煙酸11.5毫克,維生素C7.85毫克,維生素E14.76毫克,鈣1178.66毫克,磷1512.56毫克,鉀1440.04毫克,鈉11800.42毫克,碘21.13微克,鎂509.67毫克,鐵25.54毫克,鋅9.37毫克,硒162.98微克,銅4.95毫克,錳2.23毫克, 翡翠蝦仁的做法，翡翠蝦仁怎么做 |
| 制作翡翠蝦仁的小貼士： |
| 此菜富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、維生素A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有益氣壯陽(yáng)、健脾化痰、補(bǔ)腎和胃、潤(rùn)腸通乳等功效。 |
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