香椿芽炒蛋是一道家常菜 春季養(yǎng)生食譜 學(xué)生膳食 單身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香椿芽炒蛋的做法，協(xié)助您做出美味可口的香椿芽炒蛋。
| 香椿芽炒蛋的做法 |
| 1. 香椿洗凈，切末；2. 雞蛋打入碗內(nèi)，加少許湯和精鹽、味精、蔥油調(diào)味，再加少許淀粉，入香椿末攪勻；3. 鍋中加花生油燒熱，倒入香椿雞蛋液，炒熟即可。 |
| 香椿芽炒蛋說(shuō)明： |
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工藝：軟炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【春季養(yǎng)生食譜】 【學(xué)生膳食】 【單身食譜】 |
| 香椿芽炒蛋的制作材料 |
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主料：香椿250克 雞蛋250克 輔料： 調(diào)料：鹽5克 味精3克 大蔥5克 花生油10克 淀粉(豌豆)6克 |
| 香椿芽炒蛋怎么做好吃 |
| 香椿要選嫩芽，炒時(shí)要煉好鍋，以免粘鍋。 |
| 香椿芽炒蛋的熱量 |
| 能量522.05千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)38.82克,脂肪33.01克,碳水化合物40.44克,葉酸283.82微克,膳食纖維4.64克,膽固醇1462.5毫克,維生素A878.05微克,胡蘿卜素1753.2微克,硫胺素0.46毫克,核黃素0.98毫克,煙酸2.79毫克,維生素C100.15毫克,維生素E11.28毫克,鈣388.69毫克,磷695.97毫克,鉀827毫克,鈉2551.6毫克,碘68微克,鎂116.55毫克,鐵15.26毫克,鋅8.47毫克,硒36.99微克,銅0.63毫克,錳1.08毫克, 香椿芽炒蛋的做法，香椿芽炒蛋怎么做 |
| 制作香椿芽炒蛋的小貼士： |
| 雞蛋與海鮮都是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。海鮮類食物可以提供豐富的鐵、鈣等礦物質(zhì)，加在柔軟易消化的蒸蛋中，極易被人體吸收。 |
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