巴國瓤南瓜是一道四川菜 補(bǔ)氣食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 減肥瘦身食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析巴國瓤南瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的巴國瓤南瓜。
| 巴國瓤南瓜的做法 |
| 1. 雞樅菌、牛肝菌、火腿、鮑魚、魚肚、冬筍均切成片；2. 仔蹄筋改一字條；3. 海參改齊片；4. 然后將雞樅菌、牛肝菌、火腿、鮑魚、魚肚、冬筍、蹄筋、海參入鍋炒好后備用；5. 將南瓜洗凈，上部近蒂處橫切取下作蓋，下部挖去瓜瓤；6. 入溫油中氽一下裝入炒好的餡料，蓋上蓋；7. 用竹簽封好，入籠用旺火蒸熟即可。 |
| 巴國瓤南瓜說明： |
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工藝：瓤 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【四川菜】 【補(bǔ)氣食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【減肥瘦身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 巴國瓤南瓜的制作材料 |
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主料：南瓜800克 輔料：雞樅150克 白牛肝菌(干)100克 火腿150克 鮑魚200克 豬蹄筋100克 海參（水浸）100克 魚肚100克 雞腿150克 冬筍150克 調(diào)料：鹽15克 味精2克 姜10克 菜籽油50克 |
| 巴國瓤南瓜怎么做好吃 |
| 南瓜宜在溫油中氽一下，菜油可保持葉綠素不受破壞而使瓜呈本色。 |
| 巴國瓤南瓜的熱量 |
| 能量1688.46千卡,維生素B60.39毫克,蛋白質(zhì)164.28克,脂肪71.86克,碳水化合物127.01克,葉酸276.6微克,膳食纖維29.37克,膽固醇820毫克,維生素A1385.3微克,胡蘿卜素7366.2微克,硫胺素0.95毫克,核黃素3.34毫克,煙酸72.29毫克,維生素C65.9毫克,維生素E42.96毫克,鈣982毫克,磷1930.08毫克,鉀3868.18毫克,鈉12684.64毫克,碘5.4微克,鎂330.34毫克,鐵69.61毫克,鋅18.83毫克,硒848.23微克,銅4.03毫克,錳6.05毫克, 巴國瓤南瓜的做法，巴國瓤南瓜怎么做 |
| 制作巴國瓤南瓜的小貼士： |
| 1. 此菜因選料多樣，故含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、鱗、鐵等礦物質(zhì)；2. 并含有纖維素、胡蘿卜素、多種維生素、氨基酸和幾十種酶等營養(yǎng)素；3. 可補(bǔ)中益氣，補(bǔ)腎養(yǎng)精。 |
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