清蒸豆腐羹是一道私家菜 學(xué)齡前兒童食譜 學(xué)齡期兒童食譜 孕婦食譜 老人食譜 益智補(bǔ)腦食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析清蒸豆腐羹的做法，協(xié)助您做出美味可口的清蒸豆腐羹。
| 清蒸豆腐羹的做法 |
| 香菜擇洗干凈切成碎末；豆腐抓碎擠凈水分；雞蛋打成蛋液，和豆腐攪在一起，加入精鹽、味精、姜汁，攪拌均勻，淋上香油，上鍋蒸10分鐘，出鍋后撒上香菜末即可。 |
| 清蒸豆腐羹說明： |
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工藝：清蒸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【學(xué)齡前兒童食譜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 【孕婦食譜】 【老人食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 |
| 清蒸豆腐羹的制作材料 |
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主料：豆腐(北)500克 輔料：雞蛋250克 香菜20克 調(diào)料：香油2克 鹽2克 姜汁2克 味精2克 |
| 清蒸豆腐羹怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
| 清蒸豆腐羹的熱量 |
| 能量869.52千卡,維生素B60.25毫克,蛋白質(zhì)80.41克,脂肪64.58克,碳水化合物23.77克,葉酸512.05微克,膳食纖維14.24克,膽固醇1462.5毫克,維生素A648.6微克,胡蘿卜素382微克,硫胺素0.58毫克,核黃素0.8毫克,煙酸1.5毫克,維生素C9.6毫克,維生素E48.16毫克,鈣687.64毫克,磷894.88毫克,鉀969.76毫克,鈉1324.38毫克,碘68.3微克,鎂346.78毫克,鐵13.13毫克,鋅6.55毫克,硒48.3微克,銅0.72毫克,錳0.53毫克, 清蒸豆腐羹的做法，清蒸豆腐羹怎么做 |
| 制作清蒸豆腐羹的小貼士： |
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