茼蒿生魚(yú)湯是一道私家菜 健脾開(kāi)胃食譜 神經(jīng)衰弱食譜 失眠食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析茼蒿生魚(yú)湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的茼蒿生魚(yú)湯。
| 茼蒿生魚(yú)湯的做法 |
| 1. 茼蒿菜洗凈滴水備用；2. 陳皮沖洗浸軟，挖去瓤； 3. 生魚(yú)去鱗剖好洗凈，吸干水，燒熱鍋，下油，將生魚(yú)兩面略煎至生魚(yú)五成熟，盛起；4. 燒開(kāi)一鍋水，冷水時(shí)放入陳皮，水滾后放入茼蒿菜入生魚(yú)；5. 中火煲十分鐘，轉(zhuǎn)小火，煲約兩小時(shí)，下鹽調(diào)味，便可飲用。 |
| 茼蒿生魚(yú)湯說(shuō)明： |
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工藝：清燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【神經(jīng)衰弱食譜】 【失眠食譜】 |
| 茼蒿生魚(yú)湯的制作材料 |
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主料：茼蒿500克 小黃魚(yú)120克 輔料： 調(diào)料：陳皮5克 鹽3克 植物油30克 |
| 茼蒿生魚(yú)湯怎么做好吃 |
| 因有過(guò)油煎制過(guò)程，需準(zhǔn)備植物油約500克。 |
| 茼蒿生魚(yú)湯的熱量 |
| 能量237.7千卡,蛋白質(zhì)31.38克,脂肪5.17克,碳水化合物23.57克,葉酸601.62微克,膳食纖維7.04克,膽固醇88.8毫克,維生素A1263.4微克,胡蘿卜素7570.4微克,硫胺素0.25毫克,核黃素0.52毫克,煙酸5.86毫克,維生素C90.35毫克,維生素E6.36毫克,鈣463.36毫克,磷409.85毫克,鉀1383.32毫克,鈉2110.48毫克,碘6.96微克,鎂139.31毫克,鐵14.08毫克,鋅2.94毫克,硒69.49微克,銅0.39毫克,錳1.51毫克, 茼蒿生魚(yú)湯的做法，茼蒿生魚(yú)湯怎么做 |
| 制作茼蒿生魚(yú)湯的小貼士： |
| 此菜暖胃，化氣兼生肌。 |
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