砂鍋豆腐塊是一道家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 清熱去火食譜 老人食譜 通乳食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析砂鍋豆腐塊的做法，協(xié)助您做出美味可口的砂鍋豆腐塊。
| 砂鍋豆腐塊的做法 |
| 1. 豆腐上屜蒸透，去掉水分，切成1.5厘米厚的方塊；2. 豆腐放入砂鍋內(nèi)，加入鮮湯、精鹽、味精、料酒，用慢火燉至湯呈白色為止；3. 口蘑切成片；4. 香菜洗凈切段；5. 在豆腐湯中加火腿、口蘑片和香菜段、明油即成。 |
| 砂鍋豆腐塊說明： |
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工藝：砂鍋 口味：咸鮮味 標簽： 【家常菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【清熱去火食譜】 【老人食譜】 【通乳食譜】 |
| 砂鍋豆腐塊的制作材料 |
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主料：豆腐(南)400克 輔料：口蘑30克 香菜15克 調(diào)料：豬油（煉制）25克 鹽3克 味精1克 料酒15克 |
| 砂鍋豆腐塊怎么做好吃 |
| 香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。 |
| 砂鍋豆腐塊的熱量 |
| 能量635.68千卡,維生素B60.2毫克,蛋白質(zhì)35.08克,脂肪49.15克,碳水化合物26.32克,葉酸125.52微克,膳食纖維11.74克,膽固醇23.25毫克,維生素A35.7微克,胡蘿卜素174微克,硫胺素0.27毫克,核黃素0.13毫克,煙酸17.62毫克,維生素C7.2毫克,維生素E26.87毫克,鈣519.51毫克,磷807.89毫克,鉀1589.06毫克,鈉1282.16毫克,碘0.22微克,鎂199.18毫克,鐵11.1毫克,鋅4.51毫克,硒5.04微克,銅17.8毫克,錳1.97毫克, 砂鍋豆腐塊的做法，砂鍋豆腐塊怎么做 |
| 制作砂鍋豆腐塊的小貼士： |
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