雞雜塊湯是一道私家菜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞雜塊湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的雞雜塊湯。
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雞雜塊湯的做法 |
將雞頭、爪、翅、心、肝、肫及骨頭架切成塊,放入器皿中,加水,中火40分鐘,放入蔥(切段)、姜(切片)、紹酒、鹽、味精高火3分鐘燉熟,撒上黃瓜(切片)片即可。 |
雞雜塊湯說明: |
工藝:燉 口味:咸鮮味 標簽: 【私家菜】 |
雞雜塊湯的制作材料 |
主料:雞爪40克 雞翅40克 雞心40克 雞肝30克 雞肫30克 雞骨架40克 輔料:黃瓜50克 調(diào)料:大蔥10克 姜10克 黃酒10克 鹽3克 味精2克 |
雞雜塊湯怎么做好吃 |
雞雜塊湯的熱量 |
能量348.76千卡,維生素B60.12毫克,蛋白質(zhì)35.91克,脂肪18.35克,碳水化合物9.15克,葉酸368.34微克,膳食纖維0.76克,膽固醇310.2毫克,維生素A3536.4微克,胡蘿卜素68.4微克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.56毫克,煙酸12.18毫克,維生素C5.2毫克,維生素E1.13毫克,鈣59.16毫克,磷264.98毫克,鉀405毫克,鈉1526.75毫克,碘0.39微克,鎂31毫克,鐵8.03毫克,鋅2.98毫克,硒24.03微克,銅0.89毫克,錳0.53毫克, 雞雜塊湯的做法,雞雜塊湯怎么做 |
制作雞雜塊湯的小貼士: |
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