麻醬白菜心是一道特色菜 益智補(bǔ)腦食譜 便秘食譜 乳腺炎食譜 孕晚期食譜，口味麻醬味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析麻醬白菜心的做法，協(xié)助您做出美味可口的麻醬白菜心。
| 麻醬白菜心的做法 |
| 1.將白菜去外幫留其嫩心洗凈切成絲，放入盆內(nèi)；山楂洗凈，去核，切成薄片；蔥切花；大蒜去皮搗成蒜泥。2.芝麻醬中加一點(diǎn)涼開(kāi)水拌勻，倒在白菜上，加入白糖、味精、醬油、醋、蔥花、蒜泥和山楂片拌勻即可。 |
| 麻醬白菜心說(shuō)明： |
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工藝：拌 口味：麻醬味 標(biāo)簽： 【特色菜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【便秘食譜】 【乳腺炎食譜】 【孕晚期食譜】 |
| 麻醬白菜心的制作材料 |
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主料：白菜800克 山楂100克 輔料： 調(diào)料：芝麻醬100克 白砂糖5克 大蔥5克 大蒜（白皮）5克 味精1克 醬油5克 醋3克 |
| 麻醬白菜心怎么做好吃 |
| 1.本菜含蛋白質(zhì)、脂肪酸、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素C、尼克酸，具有健腦，補(bǔ)血等作用。2.山楂可刺激子宮收縮，有自然流產(chǎn)史和先兆流產(chǎn)癥狀的孕婦不宜多吃。 |
| 麻醬白菜心的熱量 |
| 能量883.21千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)32.75克,脂肪54.14克,碳水化合物80.98克,葉酸173.38微克,膳食纖維15.58克,維生素A194.8微克,胡蘿卜素1164.7微克,硫胺素0.51毫克,核黃素0.65毫克,煙酸11.18毫克,維生素C301.5毫克,維生素E48.54毫克,鈣1632.91毫克,磷918.62毫克,鉀689.27毫克,鈉882.66毫克,碘0.12微克,鎂355.26毫克,鐵57.54毫克,鋅7.49毫克,硒10.32微克,銅1.5毫克,錳3.27毫克, 麻醬白菜心的做法，麻醬白菜心怎么做 |
| 制作麻醬白菜心的小貼士： |
| 山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。 |
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