紅扁豆粥是一道春季養(yǎng)生食譜 快餐/主食,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析紅扁豆粥的做法,協(xié)助您做出美味可口的紅扁豆粥。
紅扁豆粥的做法 |
1. 粳米、紅扁豆淘洗干凈,紅扁豆用冷水浸泡3小時,粳米浸泡半小時,分別撈起,瀝干水分。2. 陳皮用水發(fā)軟后刮洗干凈。3. 鍋中加入約2000毫升冷水,燒沸,依次放入紅扁豆、粳米和陳皮,轉(zhuǎn)小火熬成粥,然后下入白糖拌勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。 |
紅扁豆粥說明: |
工藝:煮 口味:清香味 標(biāo)簽: 【春季養(yǎng)生食譜】 【快餐/主食】 |
紅扁豆粥的制作材料 |
主料:粳米100克 扁豆100克 輔料:陳皮3克 調(diào)料:白砂糖20克 |
紅扁豆粥怎么做好吃 |
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。” 陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/td> |
紅扁豆粥的熱量 |
能量468.34千卡,蛋白質(zhì)10.64克,脂肪0.84克,碳水化合物107.95克,葉酸49.6微克,膳食纖維3.32克,維生素A27.04微克,胡蘿卜素162.24微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.16毫克,煙酸2.26毫克,維生素C13.21毫克,維生素E1.45毫克,鈣55.46毫克,磷179.15毫克,鉀281.58毫克,鈉6.91毫克,鎂71.99毫克,鐵3.4毫克,鋅2.21毫克,硒3.57微克,銅0.34毫克,錳1.74毫克, 紅扁豆粥的做法,紅扁豆粥怎么做 |
制作紅扁豆粥的小貼士: |
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