蔥油鵪鶉蛋是一道私家菜 氣血雙補食譜 益智補腦食譜，口味炸燒味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蔥油鵪鶉蛋的做法，協(xié)助您做出美味可口的蔥油鵪鶉蛋。
| 蔥油鵪鶉蛋的做法 |
| 1.鵪鶉蛋打入碗內，用筷子打勻，將切成細絲的大蔥和精鹽、味精加入蛋液碗內攪拌均勻。2.炒鍋置火上，加豬油，待油熱后，倒入蛋液，輕輕轉鍋，使蛋液攤成蛋餅，待兩面煎至金黃色時，出鍋切塊裝盤。 |
| 蔥油鵪鶉蛋說明： |
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工藝：生煎 口味：炸燒味 |
| 蔥油鵪鶉蛋的制作材料 |
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主料：鵪鶉蛋250克 輔料： 調料：豬油（煉制）30克 大蔥5克 鹽3克 味精1克 |
| 蔥油鵪鶉蛋怎么做好吃 |
| 因有過油煎制過程，需準備熟豬油約100克。 |
| 蔥油鵪鶉蛋的熱量 |
| 能量667.53千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質32.48克,脂肪57.65克,碳水化合物5.86克,葉酸0.58微克,膳食纖維0.12克,膽固醇1315.4毫克,維生素A851.15微克,胡蘿卜素3.2微克,硫胺素0.28毫克,核黃素1.24毫克,煙酸0.28毫克,維生素C0.15毫克,維生素E9.26毫克,鈣122.31毫克,磷451.29毫克,鉀350.96毫克,鈉1527.88毫克,碘94微克,鎂28.43毫克,鐵8.07毫克,鋅4.05毫克,硒63.75微克,銅0.23毫克,錳0.13毫克, 蔥油鵪鶉蛋的做法，蔥油鵪鶉蛋怎么做 |
| 制作蔥油鵪鶉蛋的小貼士： |
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