雙色木斯配藏紅花汁是一道西餐其他，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雙色木斯配藏紅花汁的做法，協(xié)助您做出美味可口的雙色木斯配藏紅花汁。
| 雙色木斯配藏紅花汁的做法 |
| 1. 取龍蝦肉絞成泥狀；2. 蝦泥加入鹽、胡椒粉、白蘭地、黃油、迷迭香、百里香拌勻，放入模具中上火蒸10分鐘；3. 取三文魚肉絞成泥狀；4. 魚泥加入鹽、胡椒粉、白蘭地、黃油、雞蛋、迷迭香、百里香拌勻，放入模具中上火蒸10分鐘；5. 將做好的龍蝦木斯和三文魚木斯放在盤中；6. 以生菜、法香、番茄、蘆筍、檸檬作為碟頭；7. 用魚湯加入藏紅花、鹽、胡椒粉、白蘭地、油面做成汁裝盤即成。 |
| 雙色木斯配藏紅花汁說明： |
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工藝：蒸 口味：原本味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 雙色木斯配藏紅花汁的制作材料 |
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主料：龍蝦100克 鮭魚100克 輔料：西紅花10克 生菜（花葉）15克 細(xì)葉芹5克 番茄10克 蘆筍15克 檸檬5克 迷迭香2克 百里香2克 黃油5克 雞蛋5克 油面筋10克 調(diào)料：鹽2克 胡椒粉1克 白蘭地10克 |
| 雙色木斯配藏紅花汁怎么做好吃 |
| 龍蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 蘆筍：《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 雙色木斯配藏紅花汁的熱量 |
| 能量359.97千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)39.98克,脂肪16.87克,碳水化合物7.43克,葉酸13.76微克,膳食纖維0.69克,膽固醇233.05毫克,維生素A65.65微克,胡蘿卜素53.1微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.24毫克,煙酸9.13毫克,維生素C9.15毫克,維生素E5.27毫克,鈣48.86毫克,磷403.22毫克,鉀695.17毫克,鈉1053.39毫克,碘1.69微克,鎂68.72毫克,鐵2.37毫克,鋅4.32毫克,硒72.06微克,銅0.66毫克,錳0.2毫克, 雙色木斯配藏紅花汁的做法，雙色木斯配藏紅花汁怎么做 |
| 制作雙色木斯配藏紅花汁的小貼士： |
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