牛肉白菜包是一道西餐其他，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析牛肉白菜包的做法，協(xié)助您做出美味可口的牛肉白菜包。
| 牛肉白菜包的做法 |
| 1. 將牛肉剁成末； 2. 奶油、牛奶合在一起攪成淡奶油； 3. 將圓白菜洗凈，放入沸水鍋中燙熟，控凈水分； 4. 葉片攤平，菜心切成末； 5. 將牛肉、大米飯、面包粉、淡奶不同、菜心末、辣椒粉、精鹽放入盆內(nèi)拌勻成餡； 6. 將餡放在圓白菜上，包成白菜包，接口處刷上玉米糊，碼入涂過(guò)黃油的烤盤內(nèi)； 7. 放入烤箱，用220度的溫度烤至微黃； 8. 取出倒入一杯開水，再放入烤箱烤熟，取出裝盤； 9. 將原汁倒入鍋內(nèi)，加面粉調(diào)勻煮沸，澆在白菜包上即可食用。 |
| 牛肉白菜包說(shuō)明： |
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工藝：烤 口味：微辣 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 牛肉白菜包的制作材料 |
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主料：牛肉（瘦）750克 圓白菜1000克 米飯(蒸)250克 輔料：玉米面（黃）25克 小麥面粉50克 黃油50克 奶油150克 牛奶150克 調(diào)料：辣椒粉6克 鹽10克 胡椒粉5克 |
| 牛肉白菜包怎么做好吃 |
| 米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。 玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。 |
| 牛肉白菜包的熱量 |
| 能量3440.28千卡,維生素B60.06毫克,蛋白質(zhì)190.62克,脂肪221.6克,碳水化合物188.56克,葉酸231.92微克,膳食纖維16.7克,膽固醇919毫克,維生素A836.13微克,胡蘿卜素1837.4微克,硫胺素1.17毫克,核黃素1.67毫克,煙酸57.67毫克,維生素C401.5毫克,維生素E12.25毫克,鈣801.56毫克,磷1998.54毫克,鉀4214.83毫克,鈉5097.67毫克,碘79.86微克,鎂403.98毫克,鐵34.8毫克,鋅33.74毫克,硒99.83微克,銅2.53毫克,錳3.83毫克, 牛肉白菜包的做法，牛肉白菜包怎么做 |
| 制作牛肉白菜包的小貼士： |
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