上海蒸魚是一道補虛養(yǎng)身食譜 上海菜 益智補腦食譜 營養(yǎng)不良食譜 老人食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析上海蒸魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的上海蒸魚。
| 上海蒸魚的做法 |
| 1. 將魚宰殺，去鱗、內(nèi)臟及鰓洗凈；2. 蔥切段，姜去皮切片；3. 香菇洗凈待用；4. 冬筍、火腿切薄片；5. 將魚裝盤，加蔥段、姜片、香菇、筍片、火腿片、黃酒、白糖、鹽、味精、胡椒粉拌勻；6. 上鍋大火蒸15分鐘，淋入香油即可。 |
| 上海蒸魚說明： |
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工藝：蒸 口味：咸鮮味 標簽： 【補虛養(yǎng)身食譜】 【上海菜】 【益智補腦食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【老人食譜】 |
| 上海蒸魚的制作材料 |
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主料：鱖魚500克 輔料：冬筍40克 火腿30克 香菇（鮮）50克 調(diào)料：香油5克 黃酒10克 白砂糖5克 胡椒粉3克 鹽3克 味精2克 大蔥5克 姜3克 |
| 上海蒸魚怎么做好吃 |
| 上海蒸魚的熱量 |
| 能量730.15千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)108.26克,脂肪27.3克,碳水化合物14.15克,葉酸29.58微克,膳食纖維2.24克,膽固醇631.7毫克,維生素A80.69微克,胡蘿卜素42.1微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.47毫克,煙酸32.56毫克,維生素C1.17毫克,維生素E7.98毫克,鈣338.38毫克,磷1233.94毫克,鉀1559.52毫克,鈉2129.21毫克,碘1.33微克,鎂176.61毫克,鐵5.99毫克,鋅6.44毫克,硒136.55微克,銅0.61毫克,錳0.48毫克, 上海蒸魚的做法，上海蒸魚怎么做 |
| 制作上海蒸魚的小貼士： |
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