腐竹餃?zhǔn)且坏揽觳?主食，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析腐竹餃的做法，協(xié)助您做出美味可口的腐竹餃。
| 腐竹餃的做法 |
| 1.腐竹用熱水泡透（或煮軟）撈出；鮮豬肉洗凈絞成肉餡。2.切絲后再切粒，加麻油、鹽、味精、蔥花、姜末與鮮肉餡后拌勻即成。3.將面粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起，揉搓成面團(tuán)，再將面團(tuán)分小塊，再搟成面皮，備用。4.搟好的面皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。 |
| 腐竹餃說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：原本味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 |
| 腐竹餃的制作材料 |
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主料：豬肉(肥瘦)250克 腐竹50克 小麥面粉200克 輔料： 調(diào)料：大蔥10克 姜5克 鹽4克 味精1克 香油10克 雞蛋75克 |
| 腐竹餃怎么做好吃 |
| 腐竹餃的熱量 |
| 能量2107.33千卡,維生素B60.16毫克,蛋白質(zhì)97.3克,脂肪124.98克,碳水化合物162.43克,葉酸217.64微克,膳食纖維8.28克,膽固醇638.75毫克,維生素A223微克,胡蘿卜素14.9微克,硫胺素1.63毫克,核黃素0.74毫克,煙酸13.21毫克,維生素C0.5毫克,維生素E23.79毫克,鈣167.03毫克,磷982.29毫克,鉀1308.35毫克,鈉1922.28毫克,碘26.2微克,鎂186.95毫克,鐵15.15毫克,鋅8.29毫克,硒58.94微克,銅1.05毫克,錳1.79毫克, 腐竹餃的做法，腐竹餃怎么做 |
| 制作腐竹餃的小貼士： |
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