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  • 當前位置:首頁 - 家常菜食譜大全 - 花旗參蒸乳鴿怎么做?花旗參蒸乳鴿的家常做法

    花旗參蒸乳鴿的做法,花旗參蒸乳鴿怎樣做?

    花旗參蒸乳鴿是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 青少年食譜 老人食譜 補虛養(yǎng)身食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析花旗參蒸乳鴿的做法,協(xié)助您做出美味可口的花旗參蒸乳鴿。

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    花旗參蒸乳鴿的做法
    1. 將乳鴿宰殺,放入80℃的溫水中煺去毛,然后剖腹去內(nèi)臟,清洗干凈,再入沸水中略燙,撈出備用;2. 花旗參切成小片;3. 姜切片;4. 豬肥瘦肉洗凈,用刀背捶成蓉;5. 取一大碗,放入乳鴿(雛鴿)、花旗參(西洋參)片、豬肉蓉、姜片、精鹽、清湯,再加入料酒和香油;6. 入籠蓋上鍋蓋用中火蒸1小時;7. 乳鴿肉軟透時取出;8. 食用時加入胡椒粉調(diào)味即可。
    花旗參蒸乳鴿說明:

    工藝:

    口味:咸鮮味

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    花旗參蒸乳鴿的制作材料

    主料:雛鴿600克 豬肉(肥瘦)500克

    輔料:西洋參5克

    調(diào)料:姜5克 料酒20克 鹽5克 胡椒粉1克 香油10克

    花旗參蒸乳鴿怎么做好吃
    西洋參:本品與藜蘆相克。
    花旗參蒸乳鴿的熱量
    能量4182.42千卡,維生素B60.66毫克,蛋白質(zhì)133.96克,維生素B1247.22微克,脂肪399.62克,碳水化合物13.3克,葉酸29.06微克,膳食纖維0.16克,膽固醇400毫克,維生素A367.5微克,胡蘿卜素9.1微克,硫胺素1.58毫克,核黃素2.96毫克,煙酸32.44毫克,維生素C0.2毫克,維生素E13.77毫克,鈣5228.47毫克,磷4250.97毫克,鉀2014.99毫克,鈉6186.17毫克,碘97.88微克,鎂209.58毫克,鐵20.23毫克,鋅24.76毫克,硒131.82微克,銅0.86毫克,錳0.57毫克, 花旗參蒸乳鴿的做法,花旗參蒸乳鴿怎么做
    制作花旗參蒸乳鴿的小貼士: