桶子豉油雞是一道鹵醬菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 青少年食譜，口味五香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析桶子豉油雞的做法，協(xié)助您做出美味可口的桶子豉油雞。
| 桶子豉油雞的做法 |
| 1.宰殺雞洗凈。2.在光雞尾部插入一小竹筒，把鹵水加熱至滾，才能把雞放入精鹵水盆浸15分鐘，在浸的過程中，要把雞提起倒出內(nèi)腔的鹵水二三次，以保證內(nèi)外溫度一致。3.浸雞時(shí)要注意火候，不能太滾。要慢慢浸，也不能浸入深水，浸至雞眼突起，腿肉松軟便熟，熟后雞身涂上芝麻油便成。 |
| 桶子豉油雞說明： |
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工藝：鹵 口味：五香味 標(biāo)簽： 【鹵醬菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【健脾開胃食譜】 【青少年食譜】 |
| 桶子豉油雞的制作材料 |
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主料：雞1500克 輔料： 調(diào)料：鹵汁1000克 |
| 桶子豉油雞怎么做好吃 |
| 桶子豉油雞的熱量 |
| 能量2505千卡,蛋白質(zhì)289.5克,脂肪141克,碳水化合物19.5克,膽固醇1590毫克,維生素A720微克,硫胺素0.75毫克,核黃素1.35毫克,煙酸84毫克,維生素E10.05毫克,鈣135毫克,磷2340毫克,鉀3765毫克,鈉949.5毫克,鎂285毫克,鐵21毫克,鋅16.35毫克,硒176.25微克,銅1.05毫克,錳0.45毫克, 桶子豉油雞的做法，桶子豉油雞怎么做 |
| 制作桶子豉油雞的小貼士： |
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