番茄牛尾素菜湯是一道家常菜 補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)血食譜 跌打骨折食譜 營養(yǎng)不良食譜,口味咸酸味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析番茄牛尾素菜湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的番茄牛尾素菜湯。
番茄牛尾素菜湯的做法 |
1. 土豆洗凈,去皮切成方??;2. 胡蘿卜洗凈切成方丁,分別用水煮熟;3. 菜花摘成小朵,煮熟;4. 扁豆摘好,切成段,放入水加熱至扁豆熟后漂涼;5. 蔥頭切丁,用油炒黃;6. 牛尾剁成段,洗凈煮,并放入切碎的胡蘿卜丁、蔥頭,直至煮至熟軟;7. 用黃油炒面粉,炒至黃色時(shí),加入番茄醬炒至呈紅色;8. 用牛肉湯沖開攪勻,微沸,放入煮好的各種菜丁,加入精鹽、胡椒粉、白糖調(diào)好口味,微沸,起湯時(shí)放上煮好的牛尾即成。 |
番茄牛尾素菜湯說明: |
工藝:煮 口味:咸酸味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【補(bǔ)氣食譜】 【補(bǔ)血食譜】 【跌打骨折食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
番茄牛尾素菜湯的制作材料 |
主料:牛尾1000克 輔料:菜花250克 土豆(黃皮)200克 胡蘿卜100克 洋蔥(白皮)100克 扁豆100克 調(diào)料:番茄醬100克 小麥面粉50克 黃油50克 鹽20克 白砂糖25克 胡椒粉2克 |
番茄牛尾素菜湯怎么做好吃 |
本品需牛肉湯約2500克。 |
番茄牛尾素菜湯的熱量 |
能量1140.14千卡,維生素B60.58毫克,蛋白質(zhì)28.89克,脂肪51.99克,碳水化合物151.96克,葉酸198.4微克,膳食纖維13.5克,膽固醇148毫克,維生素A730.7微克,胡蘿卜素4388.2微克,硫胺素0.65毫克,核黃素0.44毫克,煙酸9.89毫克,維生素C214.5毫克,維生素E7.16毫克,鈣235.94毫克,磷539.44毫克,鉀2819.63毫克,鈉8091.6毫克,碘5.21微克,鎂225.21毫克,鐵9.38毫克,鋅3.67毫克,硒10.52微克,銅0.96毫克,錳1.8毫克, 番茄牛尾素菜湯的做法,番茄牛尾素菜湯怎么做 |
制作番茄牛尾素菜湯的小貼士: |
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