陳皮燉老鴨是一道胃炎食譜 咳喘食譜 哮喘食譜 健脾開胃食譜 私家菜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析陳皮燉老鴨的做法，協(xié)助您做出美味可口的陳皮燉老鴨。
| 陳皮燉老鴨的做法 |
| 1. 將凈鴨剁成小塊，用沸水燙一下放入燉鍋，姜塊拍扁；大蔥洗凈切段。2. 加入適量湯水及陳皮、蔥段、料酒、鹽等。3. 旺火燒開，改用小火燉至肉味濃時，棄去姜、蔥、撒入胡椒粉，趁熱食用。 |
| 陳皮燉老鴨說明： |
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工藝：原燉 口味：原本味 |
| 陳皮燉老鴨的制作材料 |
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主料：鴨500克 輔料：陳皮25克 調(diào)料：大蔥5克 姜4克 料酒3克 鹽3克 胡椒粉2克 |
| 陳皮燉老鴨怎么做好吃 |
| 暖胃健脾，滋補五臟，止咳平喘。 |
| 陳皮燉老鴨的熱量 |
| 能量1279.43千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)79.82克,脂肪98.93克,碳水化合物22.99克,葉酸0.72微克,膳食纖維5.45克,膽固醇470毫克,維生素A278.87微克,胡蘿卜素113.2微克,硫胺素0.41毫克,核黃素1.21毫克,煙酸21.62毫克,維生素C2.06毫克,維生素E3.03毫克,鈣55.43毫克,磷636.94毫克,鉀1022.3毫克,鈉1530.72毫克,碘0.16微克,鎂103.43毫克,鐵13.62毫克,鋅6.96毫克,硒62.57微克,銅1.27毫克,錳0.65毫克, 陳皮燉老鴨的做法，陳皮燉老鴨怎么做 |
| 制作陳皮燉老鴨的小貼士： |
| 陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。 |
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