蝦仁炒蛋是一道私家菜 圍孕期食譜 孕婦食譜 補虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蝦仁炒蛋的做法，協(xié)助您做出美味可口的蝦仁炒蛋。
| 蝦仁炒蛋的做法 |
| 蝦仁炒熟盛罩籬內(nèi)；雞蛋加調(diào)味（鹽、味精、胡椒粉）拂勻，加入切碎的韭黃、蝦仁又拂勻，下油，倒下蝦仁蛋，炒熟上碟。 |
| 蝦仁炒蛋說明： |
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工藝：熟炒 口味：咸鮮味 標簽： 【私家菜】 【圍孕期食譜】 【孕婦食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
| 蝦仁炒蛋的制作材料 |
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主料：蝦仁150克 雞蛋250克 輔料：韭黃80克 調(diào)料：鹽2克 味精1克 胡椒粉2克 植物油20克 |
| 蝦仁炒蛋怎么做好吃 |
| 蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 蝦仁炒蛋的熱量 |
| 能量609.42千卡,蛋白質(zhì)101.23克,脂肪26.11克,碳水化合物11.92克,葉酸283.25微克,膳食纖維1.01克,膽固醇2250毫克,維生素A651.1微克,胡蘿卜素209.2微克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.9毫克,煙酸8.6毫克,維生素C12毫克,維生素E7.06毫克,鈣993.98毫克,磷1365.88毫克,鉀1367毫克,鈉8540.04毫克,碘68.16微克,鎂391.27毫克,鐵23.07毫克,鋅8.78毫克,硒149.74微克,銅3.96毫克,錳1.42毫克, 蝦仁炒蛋的做法，蝦仁炒蛋怎么做 |
| 制作蝦仁炒蛋的小貼士： |
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