豬肉酸菜卷是一道西餐其他，口味酸咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豬肉酸菜卷的做法，協(xié)助您做出美味可口的豬肉酸菜卷。
| 豬肉酸菜卷的做法 |
| 1. 酸白菜切絲； 2. 將里脊肉切成片，用肉拍子拍薄； 3. 撒上精鹽和胡椒粉，放上切成絲的酸白菜，卷成卷； 4. 用牙簽插緊，蘸上面粉； 5. 鍋內(nèi)注油燒熱，下入肉卷煎至金黃色，碼放在湯鍋內(nèi)； 6. 碼一層肉卷撒一層切成小片的肥腰肉，再碼一層肉卷； 7. 加適量水用旺火煮沸后改用小火燜； 8. 待肉卷熟，取出拔掉牙簽，澆上原汁即可。 |
| 豬肉酸菜卷說明： |
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工藝：燜 口味：酸咸味 標簽： 【西餐其他】 |
| 豬肉酸菜卷的制作材料 |
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主料：豬里脊肉1000克 輔料：酸白菜500克 小麥面粉50克 調(diào)料：胡椒粉5克 鹽5克 |
| 豬肉酸菜卷怎么做好吃 |
| 酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會導致胃石癥。 |
| 豬肉酸菜卷的熱量 |
| 能量1814.85千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)215.83克,脂肪81.36克,碳水化合物58.3克,葉酸94.65微克,膳食纖維4.46克,膽固醇550毫克,維生素A75.5微克,胡蘿卜素153微克,硫胺素5.03毫克,核黃素1.33毫克,煙酸56.04毫克,維生素C10毫克,維生素E10.36毫克,鈣316.7毫克,磷2122.1毫克,鉀3793.4毫克,鈉2614.84毫克,碘1.86微克,鎂416.5毫克,鐵23.8毫克,鋅24.97毫克,硒62.99微克,銅1.85毫克,錳0.75毫克, 豬肉酸菜卷的做法，豬肉酸菜卷怎么做 |
| 制作豬肉酸菜卷的小貼士： |
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