西班牙牛扒是一道西班牙菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析西班牙牛扒的做法，協(xié)助您做出美味可口的西班牙牛扒。
| 西班牙牛扒的做法 |
| 1. 牛柳切片，用肉錘拍扁，撒上鹽、胡椒備用；2. 洋蔥、蘑菇、柿子椒（青、紅各20克）洗凈切??；3. 炒洋蔥丁、蘑菇丁、柿子椒丁，加入甜椒粉、鹽、胡椒備用；4. 牛肉煎上色后上面放上炒好的蔬菜?。?. 再蓋上毛沙芝士入烤箱烤上色，配上紅酒汁即可。 |
| 西班牙牛扒說明： |
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工藝：烤 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【西班牙菜】 |
| 西班牙牛扒的制作材料 |
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主料：牛里脊肉500克 輔料：洋蔥（紅皮）40克 柿子椒40克 蘑菇(鮮蘑)30克 奶酪80克 調(diào)料：紅葡萄酒100克 鹽5克 胡椒2克 |
| 西班牙牛扒怎么做好吃 |
| 本品需甜椒粉約10克。 |
| 西班牙牛扒的熱量 |
| 能量1025.94千卡,維生素B61.7毫克,蛋白質(zhì)133.56克,脂肪43.95克,碳水化合物7.09克,葉酸25.94微克,膳食纖維1.2克,膽固醇228.8毫克,維生素A127.6微克,胡蘿卜素34.6微克,硫胺素0.32毫克,核黃素1.25毫克,煙酸33.07毫克,維生素C52.6毫克,維生素E0.81毫克,鈣677.14毫克,磷1501.44毫克,鉀884.38毫克,鈉2813.02毫克,碘2.5微克,鎂204.56毫克,鐵4.71毫克,鋅29.62毫克,硒19.68微克,銅0.33毫克,錳0.23毫克, 西班牙牛扒的做法，西班牙牛扒怎么做 |
| 制作西班牙牛扒的小貼士： |
| 奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前后1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。 |
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