南瓜脯是一道私家菜 糖尿病食譜 便秘食譜 健脾開胃食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析南瓜脯的做法，協(xié)助您做出美味可口的南瓜脯。
| 南瓜脯的做法 |
| 1.將老南瓜去皮，洗凈，切成厚約0.5厘米的片狀，置太陽下曝曬一天，晚上收起入分，擦入精鹽；次日早上先將燦米粉、糯米粉、辣椒粉混合拌均勻，再拌入南瓜片中，使每片都粘勻粉料，然后攤開曝曬3天。2.熱鍋鋪上屜布，放入上一層南瓜片，用旺火蒸至軟糯，熟透。3.將蒸好的南瓜脯放置太陽下，再次曝曬上3-4天，待南瓜脯完全硬挺后即成。 |
| 南瓜脯說明： |
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工藝：其他 口味：清香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【糖尿病食譜】 【便秘食譜】 【健脾開胃食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 南瓜脯的制作材料 |
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主料：南瓜500克 輔料：糯米粉55克 秈米粉（排米粉）55克 調(diào)料：鹽22克 辣椒粉10克 |
| 南瓜脯怎么做好吃 |
| 本菜中的南瓜宜選用老南瓜，因老南瓜更適宜做這道菜。 |
| 南瓜脯的熱量 |
| 能量516.95千卡,蛋白質(zhì)13.1克,脂肪2.06克,碳水化合物119.72克,葉酸64.78微克,膳食纖維8.96克,維生素A1052.3微克,胡蘿卜素6324微克,硫胺素0.22毫克,核黃素0.32毫克,煙酸4.36毫克,維生素C40毫克,維生素E4.04毫克,鈣117.04毫克,磷253.65毫克,鉀946.93毫克,鈉8672.21毫克,鎂98.49毫克,鐵6.82毫克,鋅2.19毫克,硒8.92微克,銅0.58毫克,錳1.79毫克, 南瓜脯的做法，南瓜脯怎么做 |
| 制作南瓜脯的小貼士： |
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