三絲春卷是一道營(yíng)養(yǎng)不良食譜，口味炸燒味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析三絲春卷的做法，協(xié)助您做出美味可口的三絲春卷。
| 三絲春卷的做法 |
| 1. 將小麥面粉加適量水揉搓成面團(tuán)，再做成春卷皮；將三種原料分別切成絲，將精鹽、味精、料酒、蛋清、濕淀粉放入肉絲中抓勻調(diào)味，將肉絲放油鍋中炒至變色盛出。2. 鍋中放油，用蔥花爆鍋，放入料酒，加入肉絲、香菇絲、筍絲，放入精鹽、味精、少許白糖、醬油，炒熟出鍋。3. 將每張春卷皮均勻包上三絲料，制成春卷壞。將油燒至六成熱，放入春卷炸成金黃色即可。 |
| 三絲春卷說明： |
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工藝：包卷炸 口味：炸燒味 標(biāo)簽： 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
| 三絲春卷的制作材料 |
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主料：小麥面粉200克 香菇（鮮）100克 冬筍100克 豬里脊肉100克 輔料： 調(diào)料：鹽4克 味精2克 料酒5克 雞蛋清20克 醬油5克 淀粉(豌豆)5克 白砂糖5克 植物油50克 |
| 三絲春卷怎么做好吃 |
| 因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備植物油500克。 |
| 三絲春卷的熱量 |
| 能量979.56千卡,維生素B60.14毫克,蛋白質(zhì)61.33克,脂肪13.33克,碳水化合物165.1克,葉酸96.2微克,膳食纖維11.52克,膽固醇55毫克,維生素A18微克,胡蘿卜素80微克,硫胺素1.48毫克,核黃素0.45毫克,煙酸11.76毫克,維生素C2毫克,維生素E1.23毫克,鈣101.18毫克,磷641.78毫克,鉀765.79毫克,鈉2090.36毫克,碘5.92微克,鎂150.37毫克,鐵4.03毫克,鋅3.45毫克,硒24.19微克,銅0.42毫克,錳0.58毫克, 三絲春卷的做法，三絲春卷怎么做 |
| 制作三絲春卷的小貼士： |
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