蔥燒牛腩面是一道快餐/主食 青少年食譜 氣血雙補食譜 健脾開胃食譜 單身食譜，口味蔥香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蔥燒牛腩面的做法，協(xié)助您做出美味可口的蔥燒牛腩面。
| 蔥燒牛腩面的做法 |
| 1.大蔥切段，用油炒至金黃，香味溢出即可起鍋備用。2.牛腩切塊氽燙，洗凈備用。 3.將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一起同放入快鍋中，用醬油、糖調(diào)味調(diào)色，燉煮約40分鐘即可。 4.將白面條燙熟裝碗，加入做法3燉好湯頭與料以及氽熟的嫩豆苗即可食用。 |
| 蔥燒牛腩面說明： |
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工藝：煮 口味：蔥香味 |
| 蔥燒牛腩面的制作材料 |
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主料：牛腩（腰窩）300克 面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)250克 輔料：豌豆苗20克 調(diào)料：大蔥10克 醬油30克 白砂糖15克 |
| 蔥燒牛腩面怎么做好吃 |
| 清燉湯頭制作：材料：1.胡蘿卜塊150克，白蘿卜塊150克，洋蔥塊100克，芹菜塊50克 2.蒜頭5顆，蔥3支，姜片3片鹵包: 花椒11克，丁香18克，黑胡椒粒7.5克，八角18克調(diào)味料: 米酒45克，冰糖50克，鹽15克作法： 1.湯鍋中加水至五分滿，將材料1放入鍋中燉煮。 2.待水滾后再加水至八分滿，放入鹵包及材料2，轉(zhuǎn)小火燉煮約1小時至入味。 3.最后加入調(diào)味料調(diào)勻即可。 |
| 蔥燒牛腩面的熱量 |
| 能量1784千卡,維生素B60.32毫克,蛋白質(zhì)75.19克,脂肪92.12克,碳水化合物168.26克,葉酸14.35微克,膳食纖維4.43克,膽固醇132毫克,維生素A90.1微克,胡蘿卜素539.8微克,硫胺素0.97毫克,核黃素0.49毫克,煙酸15.13毫克,維生素C13.7毫克,維生素E1.67毫克,鈣69.6毫克,磷433.3毫克,鉀559.75毫克,鈉1740.25毫克,碘0.72微克,鎂205.55毫克,鐵11.87毫克,鋅11.29毫克,硒11.26微克,銅0.6毫克,錳3.91毫克, 蔥燒牛腩面的做法，蔥燒牛腩面怎么做 |
| 制作蔥燒牛腩面的小貼士： |
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