肉絲雞蛋酸辣湯是一道家常菜 貧血食譜 滋陰食譜 益智補(bǔ)腦食譜，口味酸辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉絲雞蛋酸辣湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的肉絲雞蛋酸辣湯。
| 肉絲雞蛋酸辣湯的做法 |
| 1. 雞蛋磕入碗中，放少許鹽打散；2. 豬瘦肉洗凈切成絲；3. 香菜切小段；4. 炒鍋上火，倒入少量油；5. 油熱后將肉絲下油鍋煸炒，變色后噴少許醋，加入開水；6. 鍋開調(diào)入濕淀粉勾芡；7. 再次開鍋即向鍋內(nèi)慢慢倒入雞蛋液；8. 開時(shí)放鹽、味精、黑胡椒、香菜段即可。 |
| 肉絲雞蛋酸辣湯說明： |
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工藝：炒 口味：酸辣味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【貧血食譜】 【滋陰食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 |
| 肉絲雞蛋酸辣湯的制作材料 |
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主料：雞蛋100克 豬肉(瘦)100克 輔料： 調(diào)料：鹽6克 醋10克 胡椒5克 姜3克 香菜10克 淀粉(玉米)10克 大蔥5克 植物油40克 |
| 肉絲雞蛋酸辣湯怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 肉絲雞蛋酸辣湯的熱量 |
| 能量317.93千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)34.71克,脂肪15.22克,碳水化合物18.35克,葉酸136.96微克,膳食纖維0.45克,膽固醇666毫克,維生素A299.19微克,胡蘿卜素127.3微克,硫胺素0.67毫克,核黃素0.4毫克,煙酸6.11毫克,維生素C5.07毫克,維生素E2.26毫克,鈣80.98毫克,磷346.6毫克,鉀544.99毫克,鈉2580.49毫克,碘29.05微克,鎂48.84毫克,鐵6.88毫克,鋅4.37毫克,硒24.68微克,銅0.32毫克,錳0.57毫克, 肉絲雞蛋酸辣湯的做法，肉絲雞蛋酸辣湯怎么做 |
| 制作肉絲雞蛋酸辣湯的小貼士： |
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