鮮果色拉蝦仁是一道私家菜 美容養(yǎng)顏食譜,口味酸甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析鮮果色拉蝦仁的做法,協(xié)助您做出美味可口的鮮果色拉蝦仁。
鮮果色拉蝦仁的做法 |
1.蝦仁挑去沙筋洗凈,吸干水分放碗人加黃酒、精鹽、胡椒粉、蛋清、生粉拌勻漿好,投入溫油鍋中推散劃熟撈出瀝油;芒果去皮、核,切小塊;獼猴桃去皮切小塊;荔枝去殼剝?nèi)?;酸奶、色拉醬、白糖拌攪調(diào)和。2.蝦仁、鮮果同放盤內(nèi),食用時(shí)裝盆,澆上色拉醬、撒上葡萄干即可。 |
鮮果色拉蝦仁說明: |
工藝:拌 口味:酸甜味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 |
鮮果色拉蝦仁的制作材料 |
主料:蝦仁200克 輔料:芒果40克 獼猴桃30克 荔枝30克 葡萄干20克 調(diào)料:酸奶30克 芝麻醬50克 白砂糖10克 料酒5克 鹽2克 胡椒粉1克 雞蛋清30克 淀粉(豌豆)5克 |
鮮果色拉蝦仁怎么做好吃 |
蝦仁:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 葡萄干:服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí),不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀癥,出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。 |
鮮果色拉蝦仁的熱量 |
能量924.02千卡,蛋白質(zhì)102.61克,脂肪32.81克,碳水化合物59.41克,葉酸2.46微克,膳食纖維4.76克,膽固醇1054.5毫克,維生素A125.6微克,胡蘿卜素451.4微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.52毫克,煙酸13.58毫克,維生素C41.4毫克,維生素E21.72毫克,鈣1754.86毫克,磷1716.32毫克,鉀1705.27毫克,鈉10633.74毫克,碘0.35微克,鎂622.72毫克,鐵50.39毫克,鋅10.14毫克,硒157.18微克,銅5.91毫克,錳2.81毫克, 鮮果色拉蝦仁的做法,鮮果色拉蝦仁怎么做 |
制作鮮果色拉蝦仁的小貼士: |
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