清燉兔肉塊是一道山東菜 美容養(yǎng)顏食譜 益智補(bǔ)腦食譜 營養(yǎng)不良食譜 糖尿病食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析清燉兔肉塊的做法，協(xié)助您做出美味可口的清燉兔肉塊。
| 清燉兔肉塊的做法 |
| 1.將兔肉剁成3厘米方塊洗凈；豬五花肉洗凈切成3厘米長、2厘米寬、0。2厘米厚的片。姜、蔥均切成塊。 2.勺內(nèi)放開水，將兔肉和豬五花肉一齊下勺焯一下?lián)瞥?，放入涼水?nèi)洗凈，瀝干。 3.勺內(nèi)放入油、雞湯900克、兔肉、豬五花肉上火燒開，撇凈浮沫，再放蔥姜塊、花椒、大料、精鹽、味精、料酒燉熟，盛入碗內(nèi)即成。 |
| 清燉兔肉塊說明： |
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工藝：清燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【山東菜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【糖尿病食譜】 |
| 清燉兔肉塊的制作材料 |
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主料：兔肉（野）300克 豬肋條肉（五花肉）100克 輔料： 調(diào)料：鹽3克 味精2克 料酒5克 八角1克 姜5克 大蔥5克 豬油（煉制）25克 |
| 清燉兔肉塊怎么做好吃 |
| 兔肉（野）：兔肉不能與鴨肉、雞蛋、雞肉、甲魚、芹菜、桔皮、半夏、苦參、甘草同食。 |
| 清燉兔肉塊的熱量 |
| 能量1050.26千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)60.08克,脂肪90克,碳水化合物2.14克,葉酸0.75微克,膳食纖維0.68克,膽固醇276.25毫克,維生素A18.77微克,胡蘿卜素12.1微克,硫胺素0.73毫克,核黃素0.05毫克,煙酸2.48毫克,維生素C0.35毫克,維生素E1.36毫克,鈣82.57毫克,磷978.22毫克,鉀1349.77毫克,鈉1688.77毫克,鎂158.88毫克,鐵23.42毫克,鋅25.09毫克,硒34.87微克,銅0.61毫克,錳0.41毫克, 清燉兔肉塊的做法，清燉兔肉塊怎么做 |
| 制作清燉兔肉塊的小貼士： |
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