茄子燜黃豆是一道私家菜 夏季養(yǎng)生食譜 清熱解毒食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析茄子燜黃豆的做法，協(xié)助您做出美味可口的茄子燜黃豆。
| 茄子燜黃豆的做法 |
| 1. 將茄子洗凈切成大塊；2. 香菜洗凈切碎末；3. 大蔥切絲；4. 沙鍋添適量水，放入花椒、黃豆燒至八成熱，放入茄子塊燒沸后改小火燒至茄子軟爛，加入醬油、精鹽，撒上香菜末、蔥絲、味精，淋入香油即可。 |
| 茄子燜黃豆說明： |
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工藝：燜 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【清熱解毒食譜】 |
| 茄子燜黃豆的制作材料 |
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主料：茄子 300克 輔料：大豆100克 調(diào)料：醬油5克 香油8克 鹽3克 味精2克 香菜10克 大蔥5克 花椒粉2克 |
| 茄子燜黃豆怎么做好吃 |
| 茄子燜黃豆的熱量 |
| 能量511.76千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)39.78克,脂肪24.82克,碳水化合物52.19克,葉酸182.41微克,膳食纖維20.22克,維生素A81.31微克,胡蘿卜素492微克,硫胺素0.48毫克,核黃素0.35毫克,煙酸4.27毫克,維生素C19.95毫克,維生素E28毫克,鈣294.99毫克,磷551.81毫克,鉀1983.13毫克,鈉1655.05毫克,碘13.54微克,鎂252.32毫克,鐵10.69毫克,鋅4.21毫克,硒7.82微克,銅1.7毫克,錳2.84毫克, 茄子燜黃豆的做法，茄子燜黃豆怎么做 |
| 制作茄子燜黃豆的小貼士： |
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