菠菜煮豬肝是一道肝炎食譜 家常菜 青少年食譜 利尿食譜 清熱去火食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析菠菜煮豬肝的做法，協(xié)助您做出美味可口的菠菜煮豬肝。
| 菠菜煮豬肝的做法 |
| 1. 將菠菜去根洗凈，切成段；豬肝洗凈，切成片。2. 鍋內(nèi)加清水適量，武火煮沸后，加入菠菜、豬肝，稍滾后，加入味精、鹽調(diào)味即成。 |
| 菠菜煮豬肝說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 |
| 菠菜煮豬肝的制作材料 |
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主料：豬肝150克 菠菜250克 輔料： 調(diào)料：味精1克 鹽2克 |
| 菠菜煮豬肝怎么做好吃 |
| 1. 菠菜含有維生素及鐵質(zhì)，煮熟后食有寒潤(rùn)滑的性能，能通小便、利腸胃、清積熱。2. 豬肝為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食品，性味甘溫，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及維生素。3. 兩者配伍，補(bǔ)肝養(yǎng)血作用更強(qiáng)，無(wú)論急性肝炎患者，還是慢性肝炎患者，均可服用。 |
| 菠菜煮豬肝的熱量 |
| 能量251.68千卡,維生素B60.44毫克,蛋白質(zhì)35.7克,脂肪7.8克,碳水化合物14.22克,葉酸857.4微克,膳食纖維4.25克,膽固醇270毫克,維生素A10970.5微克,胡蘿卜素7300微克,硫胺素0.43毫克,核黃素3.3毫克,煙酸16.67毫克,維生素C80毫克,維生素E5.64毫克,鈣175.44毫克,磷482.04毫克,鉀1130.32毫克,鈉1183.72毫克,碘60微克,鎂181.11毫克,鐵42.08毫克,鋅7.65毫克,硒41.63微克,銅0.28毫克,錳1.68毫克, 菠菜煮豬肝的做法，菠菜煮豬肝怎么做 |
| 制作菠菜煮豬肝的小貼士： |
| 豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。 |
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