臘腸香菇扣飯是一道快餐/主食 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析臘腸香菇扣飯的做法，協(xié)助您做出美味可口的臘腸香菇扣飯。
| 臘腸香菇扣飯的做法 |
| 1. 將紅蓮子用水泡透；2. 紅棗、香菇洗凈；3. 臘腸切成片；4. 白香米洗凈；5. 香米用精鹽、雞精、豬油拌勻；6. 將香菇、臘腸片、紅蓮子、紅棗擺在碗碗底，呈花狀。7. 倒上味的白香米，擺上香菇、臘腸、紅棗、紅蓮子；8. 加入溫水，將碗放入鍋內(nèi)蒸熟取出，扣在盤上即成。 |
| 臘腸香菇扣飯說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標簽： 【快餐/主食】 【健脾開胃食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 臘腸香菇扣飯的制作材料 |
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主料：香米100克 輔料：香菇（鮮）75克 臘腸75克 棗（干）50克 蓮子50克 調(diào)料：鹽3克 雞精5克 豬油（煉制）20克 |
| 臘腸香菇扣飯怎么做好吃 |
| 炒飯一般是熟米飯，紫款例外，用生米做，味道當然特別！ |
| 臘腸香菇扣飯的熱量 |
| 能量1287.8千卡,蛋白質(zhì)41.58克,脂肪58.66克,碳水化合物156.94克,葉酸100.08微克,膳食纖維7.71克,膽固醇84.85毫克,維生素A6.4微克,胡蘿卜素5微克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.36毫克,煙酸9.53毫克,維生素C10.25毫克,維生素E3.1毫克,鈣109.06毫克,磷501.3毫克,鉀828.82毫克,鈉3215.75毫克,碘38.32微克,鎂169.16毫克,鐵10.76毫克,鋅4.8毫克,硒15.42微克,銅1.47毫克,錳6.38毫克, 臘腸香菇扣飯的做法，臘腸香菇扣飯怎么做 |
| 制作臘腸香菇扣飯的小貼士： |
| 香米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/td> |
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