海米西紅柿蛋湯是一道家常菜 健脾開胃食譜 青少年食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析海米西紅柿蛋湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的海米西紅柿蛋湯。
| 海米西紅柿蛋湯的做法 |
| 1. 雞骨架洗凈，放進(jìn)鍋內(nèi)，倒入清水燒開，撇去浮沫；2.蔥姜洗凈切絲；3. 鍋內(nèi)蔥絲、姜絲、精鹽、紹酒放入燒開，用文火熬至湯濃，潷出鮮湯備用；4. 西紅柿用開水燙過，去皮、籽，切片；5. 雞蛋磕進(jìn)碗內(nèi)，攪打均勻；6. 鮮湯倒入鍋內(nèi)，放在火上燒開，下入海米稍煮；7. 投入西紅柿片，再燒開，倒入蛋液，待蛋花浮起，加入味精、蔥絲、香油，倒入湯碗內(nèi)即成。 |
| 海米西紅柿蛋湯說明： |
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工藝：煮 口味：酸甜味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【健脾開胃食譜】 【青少年食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 海米西紅柿蛋湯的制作材料 |
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主料：番茄100克 雞蛋100克 輔料：蝦米15克 雞骨架100克 調(diào)料：鹽2克 味精1克 黃酒5克 大蔥5克 姜5克 |
| 海米西紅柿蛋湯怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 海米西紅柿蛋湯的熱量 |
| 能量163.88千卡,維生素B60.07毫克,蛋白質(zhì)21.38克,脂肪9.44克,碳水化合物7.17克,葉酸126.18微克,膳食纖維2.16克,膽固醇663.75毫克,維生素A302.1微克,胡蘿卜素386.7微克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.3毫克,煙酸1.53毫克,維生素C14.35毫克,維生素E2.48毫克,鈣151.24毫克,磷257.49毫克,鉀437.37毫克,鈉1744.26毫克,碘42.08微克,鎂61.26毫克,鐵4.01毫克,鋅1.86毫克,硒25.75微克,銅0.56毫克,錳0.42毫克, 海米西紅柿蛋湯的做法，海米西紅柿蛋湯怎么做 |
| 制作海米西紅柿蛋湯的小貼士： |
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