煎火腿蛋卷是一道家常菜 貧血食譜 營養(yǎng)不良食譜 益智補(bǔ)腦食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析煎火腿蛋卷的做法，協(xié)助您做出美味可口的煎火腿蛋卷。
| 煎火腿蛋卷的做法 |
| 1. 芹菜、洋蔥分別洗凈切成碎??；2. 核桃仁搗碎備用；3. 蛋打散后，用鹽、開水、芹菜、洋蔥、碎核桃仁和油，調(diào)勻成混合蛋液備用；4. 烤鍋預(yù)熱8分鐘，倒入蛋液，并用煎鏟攪拌成塊狀；5. 以微波爐高段火力煎5分鐘，取出攪拌成糊狀；6. 卷制:將火腿平鋪于盤上，均勻撒上胡椒粉少許，放上什錦蛋糊2湯勺，卷成肉卷，并以牙簽固定，即可食用。 |
| 煎火腿蛋卷說明： |
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工藝：煎 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【貧血食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 煎火腿蛋卷的制作材料 |
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主料：雞蛋200克 火腿100克 芹菜30克 洋蔥（白皮）50克 核桃30克 輔料： 調(diào)料：鹽8克 植物油60克 胡椒粉5克 |
| 煎火腿蛋卷怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 |
| 煎火腿蛋卷的熱量 |
| 能量556.65千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)47.84克,脂肪38.88克,碳水化合物22.54克,葉酸300.96微克,膳食纖維3.84克,膽固醇1209毫克,維生素A520.5微克,胡蘿卜素40微克,硫胺素0.37毫克,核黃素0.76毫克,煙酸6.56毫克,維生素C7.9毫克,維生素E17.86毫克,鈣163.06毫克,磷692.3毫克,鉀726.02毫克,鈉4905.68毫克,碘62.34微克,鎂87.36毫克,鐵6.88毫克,鋅5.27毫克,硒39.09微克,銅0.8毫克,錳1.33毫克, 煎火腿蛋卷的做法，煎火腿蛋卷怎么做 |
| 制作煎火腿蛋卷的小貼士： |
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