如意活頁筍是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析如意活頁筍的做法,協(xié)助您做出美味可口的如意活頁筍。
如意活頁筍的做法 |
1. 把冬筍切成長4厘米、寬3厘米的夾刀片;2. 每片中間抹上水淀粉、鹽、味精各適量待用;3. 把香菇用溫水泡軟,切去硬柄;4. 再把火腿切成比筍夾片略小些的片;5. 連同香菇片夾在筍夾內(nèi),呈書形,擺在盤內(nèi);6. 上屜蒸30分鐘取出;7. 湯鍋內(nèi)倒入鮮湯,加入精鹽、味精,調(diào)好口味;8. 加熱,湯沸后去浮沫用淀粉勾芡,淋上豬油,澆在筍夾上即成。 |
如意活頁筍說明: |
工藝:溜 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 |
如意活頁筍的制作材料 |
主料:冬筍250克 輔料:香菇(干)25克 火腿150克 淀粉(玉米)40克 調(diào)料:豬油(煉制)25克 鹽8克 味精2克 蔥汁10克 姜汁10克 |
如意活頁筍怎么做好吃 |
如意活頁筍的熱量 |
能量664.36千卡,維生素B60.12毫克,蛋白質(zhì)39.78克,脂肪30.59克,碳水化合物68.8克,葉酸74.55微克,膳食纖維9.94克,膽固醇81.75毫克,維生素A109微克,胡蘿卜素205微克,硫胺素0.39毫克,核黃素0.75毫克,煙酸15.37毫克,維生素C3.75毫克,維生素E2.19毫克,鈣95.71毫克,磷666.08毫克,鉀381.4毫克,鈉5520.35毫克,碘5.4微克,鎂55.95毫克,鐵6.08毫克,鋅5.34毫克,硒13.92微克,銅0.4毫克,錳1.47毫克, 如意活頁筍的做法,如意活頁筍怎么做 |
制作如意活頁筍的小貼士: |
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