絞肉胡蘿卜燉豆腐是一道家常菜 老人食譜 明目食譜 學(xué)齡前兒童食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析絞肉胡蘿卜燉豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的絞肉胡蘿卜燉豆腐。
| 絞肉胡蘿卜燉豆腐的做法 |
| 1. 豆腐洗凈，切成1.5厘米見方的??；2. 豬肉絞碎；蔥洗凈切花；3. 胡蘿卜、蒜苗洗凈，切成1厘米長(zhǎng)的段；4. 鍋內(nèi)到油燒熱，煸炒絞肉后放入蔥花、醬油炒出香味；5. 放入蘿卜繼續(xù)炒，待胡蘿卜炒塌后，加入豆腐和水（水以漫過豆腐為宜）；6. 待豆腐燉 至漲發(fā)入味后，加入蒜苗、鹽，起鍋前加入味精即可。 |
| 絞肉胡蘿卜燉豆腐說(shuō)明： |
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工藝：原燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【老人食譜】 【明目食譜】 【學(xué)齡前兒童食譜】 |
| 絞肉胡蘿卜燉豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(北)200克 胡蘿卜200克 青蒜125克 豬肉(肥瘦)125克 輔料： 調(diào)料：植物油15克 鹽2克 醬油5克 味精1克 大蔥5克 |
| 絞肉胡蘿卜燉豆腐怎么做好吃 |
| 1. 此菜適合小兒吃，胡蘿卜、蒜苗要燒爛；2. 豆腐要燉透，防止把豆腐弄碎；胡蘿卜擦絲炒，幼兒吃后易消化。 |
| 絞肉胡蘿卜燉豆腐的熱量 |
| 能量834.23千卡,維生素B60.11毫克,蛋白質(zhì)40.66克,脂肪63.25克,碳水化合物35.41克,葉酸95.15微克,膳食纖維10.06克,膽固醇100毫克,維生素A1531.55微克,胡蘿卜素9060.7微克,硫胺素0.56毫克,核黃素0.36毫克,煙酸6.66毫克,維生素C46.15毫克,維生素E19.06毫克,鈣319.39毫克,磷523.24毫克,鉀1079.67毫克,鈉1399.39毫克,碘0.12微克,鎂203.96毫克,鐵8.49毫克,鋅4.88毫克,硒22.84微克,銅0.43毫克,錳0.93毫克, 絞肉胡蘿卜燉豆腐的做法，絞肉胡蘿卜燉豆腐怎么做 |
| 制作絞肉胡蘿卜燉豆腐的小貼士： |
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