蒜香排骨是一道上海菜 貧血食譜 青少年食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 健脾開胃食譜，口味蒜香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蒜香排骨的做法，協(xié)助您做出美味可口的蒜香排骨。
| 蒜香排骨的做法 |
| 1. 豬肋排洗凈斬成8厘米長件，用松肉粉(嫩肉粉)腌1小時后，沖水瀝干。大蒜頭加適量清水用攪拌機攪成蒜汁。 2. 把蒜汁倒入肋排中，拌至吸收進去后，加入調(diào)料腦粘米粉，淀粉拌勻，腌30分鐘。3. 鍋上火，加油燒至八成熱，放入排骨，慢火炸熟呈金黃色，撈起裝盤即可。 |
| 蒜香排骨說明： |
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工藝：油浸炸 口味：蒜香味 標(biāo)簽： 【上海菜】 【貧血食譜】 【青少年食譜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 蒜香排骨的制作材料 |
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主料：豬小排（豬肋排）800克 輔料：大蒜（白皮）100克 糯米粉75克 調(diào)料：淀粉(豌豆)25克 嫩肉粉10克 味精10克 鹽4克 白砂糖10克 腐乳汁10克 花生油100克 |
| 蒜香排骨怎么做好吃 |
| 蒜香排骨的熱量 |
| 能量3662.05千卡,蛋白質(zhì)147.74克,脂肪285.67克,碳水化合物125.22克,葉酸14.02微克,膳食纖維1.78克,膽固醇1168毫克,維生素A45微克,胡蘿卜素30微克,硫胺素2.53毫克,核黃素1.37毫克,煙酸38.38毫克,維生素C7毫克,維生素E44.98毫克,鈣196.38毫克,磷1300.45毫克,鉀2270.46毫克,鈉2914.36毫克,鎂173.83毫克,鐵17毫克,鋅29.5毫克,硒93.66微克,銅1.95毫克,錳2.1毫克, 蒜香排骨的做法，蒜香排骨怎么做 |
| 制作蒜香排骨的小貼士： |
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