熘蝦仁是一道私家菜 陽痿早泄食譜 不孕不育食譜 動脈硬化食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析熘蝦仁的做法，協(xié)助您做出美味可口的熘蝦仁。
| 熘蝦仁的做法 |
| 1.將凈蝦仁放入碗內(nèi),加鹽,蛋清,水,淀粉攪勻,將蝦仁腌漬好.2.將炒鍋置火上,旺火燒至五六成熱時,將蝦仁下入,用筷子滑開,待蝦仁炸熟后撈入漏勺控油.3.原炒鍋置火上,留少許底油,用姜絲,蔥絲,蒜片熗鍋,放入蝦仁,顛炒兩下,烹入料酒,醋,醬油,精鹽,湯適量,再下入糖,勾芡,淋入香油,出鍋裝盤即成. |
| 熘蝦仁說明： |
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工藝：滑溜 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【陽痿早泄食譜】 【不孕不育食譜】 【動脈硬化食譜】 【接觸化學(xué)毒素人員食譜】 |
| 熘蝦仁的制作材料 |
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主料：蝦仁250克 輔料：雞蛋清30克 淀粉(豌豆)20克 調(diào)料：大蔥5克 大蒜（白皮）5克 姜3克 麥芽糖3克 白芝麻50克 醬油20克 料酒5克 醋3克 香油5克 豬油（煉制）50克 |
| 熘蝦仁怎么做好吃 |
| 蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
| 熘蝦仁的熱量 |
| 能量1356.24千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)123.58克,脂肪81.19克,碳水化合物40.4克,葉酸0.78微克,膳食纖維5.26克,膽固醇1359毫克,維生素A67.64微克,胡蘿卜素9.8微克,硫胺素0.25毫克,核黃素0.58毫克,煙酸15毫克,維生素C0.62毫克,維生素E28.94毫克,鈣1720.62毫克,磷1980.43毫克,鉀1673.58毫克,鈉13431.5毫克,碘0.48微克,鎂731.06毫克,鐵37.41毫克,鋅12.05毫克,硒193.15微克,銅6.58毫克,錳3.01毫克, 熘蝦仁的做法，熘蝦仁怎么做 |
| 制作熘蝦仁的小貼士： |
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