炸土豆餅是一道快餐/主食 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 單身食譜 辦公室午餐，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炸土豆餅的做法，協(xié)助您做出美味可口的炸土豆餅。
| 炸土豆餅的做法 |
| 1. 馬鈴薯去皮切成薄片，泡水10分鐘取出瀝干，裝入袋中，袋口不要結(jié)得太緊，以高火煮15分鐘，取出加上精鹽20克、白胡椒粉2克，趁熱直接揉成泥，取出置于大碗中。2. 蛋打散置于碗中，洋蔥切碎丁放于器皿中，加入牛肉（切末）末、色拉油45克，拌勻以后高火爆香3分鐘，取出加入鹽10克、白胡椒粉2克和馬鈴薯泥拌勻后，作六等份，逐個做成圓球狀。3. 肉餅依次蘸上面粉、蛋液、面包粉后置于盤中上，在烤盤中加色拉油4大匙，以高火預(yù)熱2分鐘，再將肉餅全部放入，以高火炸2分鐘，翻面再炸2分鐘即可。 |
| 炸土豆餅說明： |
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工藝：炸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【健脾開胃食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【單身食譜】 【辦公室午餐】 |
| 炸土豆餅的制作材料 |
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主料：土豆（黃皮）500克 牛肉（瘦）100克 洋蔥（白皮）150克 小麥面粉200克 雞蛋150克 面包屑200克 輔料： 調(diào)料：鹽30克 白胡椒4克 色拉油100克 |
| 炸土豆餅怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 炸土豆餅的熱量 |
| 能量3061.78千卡,維生素B61.49毫克,蛋白質(zhì)114.98克,脂肪128.99克,碳水化合物397.88克,葉酸344.95微克,膳食纖維15.24克,膽固醇935.5毫克,維生素A366.9微克,胡蘿卜素62.4微克,硫胺素1.96毫克,核黃素0.84毫克,煙酸13.54毫克,維生素C82毫克,維生素E77.37毫克,鈣291.68毫克,磷1218.38毫克,鉀3074.86毫克,鈉13158.55毫克,碘65.13微克,鎂284.22毫克,鐵12.76毫克,鋅9.02毫克,硒51.24微克,銅1.08毫克,錳1.13毫克, 炸土豆餅的做法，炸土豆餅怎么做 |
| 制作炸土豆餅的小貼士： |
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