水晶餃?zhǔn)且坏捞鹌?點(diǎn)心 滋陰食譜 便秘食譜 貧血食譜 消化不良食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析水晶餃的做法，協(xié)助您做出美味可口的水晶餃。
| 水晶餃的做法 |
| 1.荸薺去皮，以刀背拍碎后去生水，香菇放碗中，加水，以高火煮3分鐘，取出剁碎。2.把面粉、沸水、熱水、色拉油及肉末、荸薺、香菇和蔥（切末）放入器皿中，加蓋以高火烹調(diào)5分鐘，再加入面粉2大匙拌勻，然后將肉餡包成餃子皮內(nèi)，逐個(gè)包好放于盤中。 3.在隔板涂油的蒸鍋上，排上水晶餃、覆上紗布，熱水沿鍋邊倒入，加蓋以高火蒸6分鐘即可。 |
| 水晶餃說明： |
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工藝：蒸 口味：清香味 標(biāo)簽： 【甜品/點(diǎn)心】 【滋陰食譜】 【便秘食譜】 【貧血食譜】 【消化不良食譜】 |
| 水晶餃的制作材料 |
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主料：小麥面粉500克 豬肉(瘦)75克 荸薺225克 香菇（鮮）50克 輔料： 調(diào)料：醬油30克 五香粉2克 鹽10克 白砂糖10克 大蔥5克 小麥面粉45克 色拉油15克 |
| 水晶餃怎么做好吃 |
| 本品需濕紗布一塊。 |
| 水晶餃的熱量 |
| 能量2380.66千卡,維生素B60.39毫克,蛋白質(zhì)106.37克,脂肪34.04克,碳水化合物436.9克,葉酸154.28微克,膳食纖維24.58克,膽固醇60.75毫克,維生素A40.3微克,胡蘿卜素48.2微克,硫胺素2.98毫克,核黃素0.47毫克,煙酸17.52毫克,維生素C16.4毫克,維生素E14.41毫克,鈣214.37毫克,磷1241.97毫克,鉀2094.01毫克,鈉5755.56毫克,碘17.8微克,鎂373.61毫克,鐵10.54毫克,鋅5.07毫克,硒51.07微克,銅0.69毫克,錳1.33毫克, 水晶餃的做法，水晶餃怎么做 |
| 制作水晶餃的小貼士： |
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