巴國(guó)缽缽?fù)檬且坏浪拇ú?糖尿病食譜 老人食譜 夏季養(yǎng)生食譜,口味怪味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析巴國(guó)缽缽?fù)玫淖龇?,協(xié)助您做出美味可口的巴國(guó)缽缽?fù)谩?/p>
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1. 兔加姜蔥煮熟;2. 撈起對(duì)破成兩半,斬成條形,擺入陶缽中;3. 再擺上兔頭,淋上怪味汁、醬油水、紅油;4. 撒上用油炸酥的豆瓣、蔥花即可。 |
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工藝:煮 口味:怪味 標(biāo)簽: 【四川菜】 【糖尿病食譜】 【老人食譜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 |
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主料:兔肉1500克 輔料: 調(diào)料:大豆油15克 醋10克 味精2克 姜10克 大蒜(白皮)10克 芝麻醬15克 香油2克 辣椒油15克 豆瓣15克 |
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1. 兔子宰殺后將腹內(nèi)雜物去凈;2. 兔子不能太肥,剛煮熟為好,不宜煮得太久;3. 麻辣味要正,干豆瓣一定要酥,而且食時(shí)化渣。 |
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能量1962.37千卡,蛋白質(zhì)302.01克,脂肪74.02克,碳水化合物24.28克,葉酸0.39微克,膳食纖維1.49克,膽固醇885毫克,維生素A401.55微克,胡蘿卜素69.5微克,硫胺素1.7毫克,核黃素1.62毫克,煙酸88.52毫克,維生素C1.1毫克,維生素E40.2毫克,鈣375.7毫克,磷2616.93毫克,鉀4522.43毫克,鈉1777.68毫克,鎂287.84毫克,鐵41.19毫克,鋅20.74毫克,硒166.84微克,銅2.1毫克,錳1.78毫克, 巴國(guó)缽缽?fù)玫淖龇ǎ蛧?guó)缽缽?fù)迷趺醋?/td> |
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