蝦皮炒茭白是一道家常菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蝦皮炒茭白的做法，協(xié)助您做出美味可口的蝦皮炒茭白。
| 蝦皮炒茭白的做法 |
| 1. 將蝦皮用溫開(kāi)水泡透，洗去雜質(zhì)，撈起瀝水；2. 茭白削去皮，下開(kāi)水鍋里略燙一下?lián)瞥觯逼食蓛砂?，再切成斜刀片?. 青辣椒洗凈，去蒂和籽，切成段；4. 鍋放火上，注植物油燒熱，下蔥、姜末和蝦皮，煸炒至出香味時(shí)，加入茭白片、青辣椒段、鹽、白糖和水少許，炒半分鐘，出鍋即成。 |
| 蝦皮炒茭白說(shuō)明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 |
| 蝦皮炒茭白的制作材料 |
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主料：茭白300克 輔料：蝦皮50克 辣椒(青、尖)25克 調(diào)料：鹽5克 白砂糖2克 大蔥10克 姜10克 植物油35克 |
| 蝦皮炒茭白怎么做好吃 |
| 蝦皮炒茭白的熱量 |
| 能量165.65千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)19.59克,脂肪1.86克,碳水化合物24.01克,葉酸29.85微克,膳食纖維6.74克,膽固醇214毫克,維生素A42.65微克,胡蘿卜素198.4微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.18毫克,煙酸3.3毫克,維生素C31.2毫克,維生素E3.65毫克,鈣521.75毫克,磷412.41毫克,鉀1029.05毫克,鈉4514.74毫克,碘132.25微克,鎂166.41毫克,鐵4.99毫克,鋅2.09毫克,硒38.85微克,銅0.77毫克,錳2.29毫克, 蝦皮炒茭白的做法，蝦皮炒茭白怎么做 |
| 制作蝦皮炒茭白的小貼士： |
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