羊肉燒四季豆是一道山東菜,口味本味咸鮮,【家常菜食譜大全】為您詳解解析羊肉燒四季豆的做法,協(xié)助您做出美味可口的羊肉燒四季豆。
羊肉燒四季豆的做法 |
1. 將四季豆去掉兩頭和邊筋,洗凈;2. 羊肉洗凈,切成薄片;3. 炒勺上火加豆油燒熱,下入蔥姜蒜末、大料炒香,加入醬油、料酒、雞湯500克;4. 下入肉片,中火燒開,撇去浮沫,燒至肉片軟爛;5. 下入四季豆,大火燒燉豆軟爛時,加精鹽、味精炒勻,淋入香油,出勺盛入碗內(nèi)即成。 |
羊肉燒四季豆說明: |
工藝:燒 口味:本味咸鮮 標(biāo)簽: 【山東菜】 |
羊肉燒四季豆的制作材料 |
主料:羊肉(瘦)150克 四季豆200克 輔料: 調(diào)料:醬油10克 料酒10克 鹽3克 大蔥10克 姜10克 大蒜(白皮)10克 八角3克 味精2克 香油5克 大豆油25克 |
羊肉燒四季豆怎么做好吃 |
羊肉燒四季豆的熱量 |
能量539.16千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)36.97克,脂肪36.9克,碳水化合物19.88克,葉酸1.6微克,膳食纖維4.93克,膽固醇90毫克,維生素A91.11微克,胡蘿卜素447.6微克,硫胺素0.33毫克,核黃素0.41毫克,煙酸8.99毫克,維生素C13.4毫克,維生素E29.84毫克,鈣124.14毫克,磷436.85毫克,鉀962.21毫克,鈉2045.55毫克,碘11.79微克,鎂113.69毫克,鐵10.78毫克,鋅10.13毫克,硒12.3微克,銅0.51毫克,錳1.25毫克, 羊肉燒四季豆的做法,羊肉燒四季豆怎么做 |
制作羊肉燒四季豆的小貼士: |
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