滑熘豆腐是一道家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 美容養(yǎng)顏食譜 便秘食譜 老人食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析滑熘豆腐的做法,協(xié)助您做出美味可口的滑熘豆腐。
滑熘豆腐的做法 |
1. 把豆腐切成骨牌塊,下油鍋滑一下;2. 油菜切小段;3. 胡蘿卜洗凈切成薄片;4. 將花椒用水泡制出花椒水待用;5. 鍋上火放植物油,待油熱后將蔥、姜、油菜段、胡蘿卜片放鍋略炒,加1勺清湯,再放入鹽、花椒水,然后把豆腐放入;6. 開鍋后撒味精,用濕淀粉勾芡即成。 |
滑熘豆腐說明: |
工藝:滑溜 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【便秘食譜】 【老人食譜】 |
滑熘豆腐的制作材料 |
主料:豆腐(北)400克 油菜50克 胡蘿卜50克 輔料: 調(diào)料:鹽3克 味精1克 花椒2克 姜2克 大蔥4克 淀粉(玉米)3克 植物油30克 |
滑熘豆腐怎么做好吃 |
滑熘豆腐的熱量 |
能量493.93千卡,維生素B60.21毫克,蛋白質(zhì)38.86克,脂肪32.96克,碳水化合物22.88克,葉酸185.23微克,膳食纖維13.03克,維生素A416.96微克,胡蘿卜素2503.76微克,硫胺素0.29毫克,核黃素0.16毫克,煙酸1.19毫克,維生素C24.7毫克,維生素E34.29毫克,鈣508.04毫克,磷484.67毫克,鉀639.08毫克,鈉1355.52毫克,鎂274.05毫克,鐵7.48毫克,鋅3.31毫克,硒10.67微克,銅0.34毫克,錳0.68毫克, 滑熘豆腐的做法,滑熘豆腐怎么做 |
制作滑熘豆腐的小貼士: |
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