清炒竹筍是一道減肥瘦身食譜 便秘食譜 清熱解毒食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析清炒竹筍的做法，協(xié)助您做出美味可口的清炒竹筍。
| 清炒竹筍的做法 |
| 1. 竹筍剝?nèi)テ?，除去老的部分，切成薄片或絲，備用；2. 燒熱鍋，放植物油，燒至九成熱時，放蔥（切末）入鍋內(nèi)煸香；3. 將竹筍、姜（切末）、鹽放入鍋內(nèi)，翻炒至筍熟時，加味精，再翻炒幾下，起鍋裝盤。 |
| 清炒竹筍說明： |
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工藝：清炒 口味：咸鮮味 |
| 清炒竹筍的制作材料 |
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主料：竹筍250克 輔料： 調(diào)料：大蔥5克 姜3克 鹽1克 醬油1克 味精1克 植物油15克 |
| 清炒竹筍怎么做好吃 |
| 此菜清熱解毒，適用于小兒痰熱驚痛、發(fā)熱頭痛、妊娠眩暈等癥。 |
| 清炒竹筍的熱量 |
| 能量53.19千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)7.08克,脂肪0.54克,碳水化合物9.96克,葉酸7.93微克,膳食纖維4.7克,維生素A1.39微克,胡蘿卜素8.3微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.2毫克,煙酸1.57毫克,維生素C12.77毫克,維生素E0.12毫克,鈣28.34毫克,磷164.08毫克,鉀990.4毫克,鈉534.17毫克,碘0.02微克,鎂6.27毫克,鐵1.43毫克,鋅0.87毫克,硒0.16微克,銅0.23毫克,錳2.98毫克, 清炒竹筍的做法，清炒竹筍怎么做 |
| 制作清炒竹筍的小貼士： |
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