紅煨豬排是一道福建菜 營養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析紅煨豬排的做法，協(xié)助您做出美味可口的紅煨豬排。
| 紅煨豬排的做法 |
| 1. 將豬排骨斬成雙骨排四方形17塊，放在碗里，加入黃酒、醬油抓勻稍腌后備用；2. 炒鍋放在旺火上，下花生油燒到七成熱時，將腌好的排骨塊下鍋油炸，五成熟時起鍋潷去油；3. 原鍋移在微火上，加入醋，將排骨塊稍炒片刻，再倒入豬骨湯（800克），調(diào)入黃酒、白糖、醬油，煨半小時；4. 最后淋上橘汁、香油，稍拌即成； |
| 紅煨豬排說明： |
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工藝：煨 口味：酸甜味 標(biāo)簽： 【福建菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 紅煨豬排的制作材料 |
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主料：豬排骨(大排)1000克 輔料： 調(diào)料：黃酒40克 白砂糖15克 醋16克 醬油40克 濃縮橘汁20克 香油2克 花生油150克 |
| 紅煨豬排怎么做好吃 |
| 紅煨豬排的熱量 |
| 能量4170.02千卡,蛋白質(zhì)186.38克,脂肪355.99克,碳水化合物48.27克,葉酸48.04微克,膳食纖維0.08克,膽固醇1650毫克,維生素A144.4微克,胡蘿卜素146微克,硫胺素8.04毫克,核黃素1.58毫克,煙酸54.16毫克,維生素C16毫克,維生素E65.59毫克,鈣150.72毫克,磷1380.66毫克,鉀2971.61毫克,鈉2798.01毫克,碘0.96微克,鎂248.53毫克,鐵17.22毫克,鋅18.83毫克,硒104.37微克,銅1.52毫克,錳2.06毫克, 紅煨豬排的做法，紅煨豬排怎么做 |
| 制作紅煨豬排的小貼士： |
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