雞茸蘑菇湯是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞茸蘑菇湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的雞茸蘑菇湯。
| 雞茸蘑菇湯的做法 |
| 1. 雞肉打成茸；2. 雞茸內(nèi)加入鹽、雞蛋液、生粉上漿，做成球狀；3. 蘑菇改刀成薄片，焯水后撈出待用；4. 鍋入水，雞茸焯水定型；5. 鍋入黃油，溶化后，入蔥、姜、洋蔥圈煸香，倒入雞茸翻炒；6. 再加入上湯、鹽、天添鮮，煮開；7. 倒入蘑菇一起煮，煮開后用水淀粉勾芡，出鍋即可。 |
| 雞茸蘑菇湯說明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 雞茸蘑菇湯的制作材料 |
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主料：雞肉300克 輔料：蘑菇(鮮蘑)150克 洋蔥（白皮）30克 雞蛋50克 調(diào)料：鹽3克 黃油30克 淀粉(玉米)30克 |
| 雞茸蘑菇湯怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 雞茸蘑菇湯的熱量 |
| 能量969.6千卡,蛋白質(zhì)69.71克,脂肪62.24克,碳水化合物39.65克,葉酸80.83微克,膳食纖維3.45克,膽固醇699.3毫克,維生素A264.9微克,胡蘿卜素21微克,硫胺素0.34毫克,核黃素0.96毫克,煙酸23.32毫克,維生素C5.4毫克,維生素E3.81毫克,鈣87.76毫克,磷695.6毫克,鉀1356.62毫克,鈉1462.73毫克,碘51.16微克,鎂86.96毫克,鐵8.65毫克,鋅5.34毫克,硒44.24微克,銅1.06毫克,錳0.36毫克, 雞茸蘑菇湯的做法，雞茸蘑菇湯怎么做 |
| 制作雞茸蘑菇湯的小貼士： |
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