皮蛋炒黃瓜是一道家常菜 夏季養(yǎng)生食譜 清熱去火食譜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析皮蛋炒黃瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的皮蛋炒黃瓜。
| 皮蛋炒黃瓜的做法 |
| 1. 黃瓜洗干凈，先對半切開，再切滾刀塊；2. 皮蛋去外殼，洗凈，切瓣；蔥姜洗凈切末；3. 紅辣椒去蒂及籽，洗凈，切斜切片；4. 鍋內(nèi)倒油燒熱，放入蔥末、姜末，出香味后放入皮蛋，不停翻動；5. 看至皮蛋邊起小泡時放入黃瓜和辣椒，用時加入白糖番茄炒；6. 再加入鹽、雞精，關(guān)火炒勻即可。 |
| 皮蛋炒黃瓜說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標簽： 【家常菜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【清熱去火食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 皮蛋炒黃瓜的制作材料 |
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主料：黃瓜120克 松花蛋（鴨蛋）140克 辣椒(紅、尖)30克 輔料： 調(diào)料：大蔥5克 姜5克 植物油15克 鹽2克 白砂糖2克 雞精1克 |
| 皮蛋炒黃瓜怎么做好吃 |
| 松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。 |
| 皮蛋炒黃瓜的熱量 |
| 能量280.15千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)21.48克,脂肪15.41克,碳水化合物15.58克,葉酸54.42微克,膳食纖維1.82克,膽固醇851.25毫克,維生素A390.55微克,胡蘿卜素536.7微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.31毫克,煙酸0.69毫克,維生素C54.35毫克,維生素E4.4毫克,鈣104.72毫克,磷262.82毫克,鉀300.91毫克,鈉1736.62毫克,碘17.18微克,鎂26.12毫克,鐵5.18毫克,鋅2.21毫克,硒35.98微克,銅0.21毫克,錳0.32毫克, 皮蛋炒黃瓜的做法，皮蛋炒黃瓜怎么做 |
| 制作皮蛋炒黃瓜的小貼士： |
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