炒酸菜絲是一道私家菜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炒酸菜絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的炒酸菜絲。
| 炒酸菜絲的做法 |
| 1. 將酸菜洗凈，切成細(xì)絲，擠去水分；2. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蔥姜末熗鍋，放入酸菜煸炒，加醬油、白糖、精鹽炒勻入味，撒入味精即可。 |
| 炒酸菜絲說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 |
| 炒酸菜絲的制作材料 |
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主料：酸白菜400克 輔料： 調(diào)料：植物油15克 醬油3克 白砂糖3克 鹽3克 味精2克 大蔥5克 姜2克 |
| 炒酸菜絲怎么做好吃 |
| 酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會導(dǎo)致胃石癥。 |
| 炒酸菜絲的熱量 |
| 能量77.22千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)5.48克,脂肪0.83克,碳水化合物13.93克,葉酸0.64微克,膳食纖維2.18克,維生素A21.11微克,胡蘿卜素126.6微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.09毫克,煙酸2.5毫克,維生素C8.23毫克,維生素E3.44毫克,鈣200.93毫克,磷160.19毫克,鉀438.16毫克,鈉1688.4毫克,碘0.07微克,鎂90.65毫克,鐵6.79毫克,鋅1.51毫克,硒5.19微克,銅0.17毫克,錳0.42毫克, 炒酸菜絲的做法，炒酸菜絲怎么做 |
| 制作炒酸菜絲的小貼士： |
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