山楂糕是一道甜品/點心 健脾開胃食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析山楂糕的做法，協(xié)助您做出美味可口的山楂糕。
| 山楂糕的做法 |
| 1.將山楂（鮮山楂）剝開去核，洗凈。2.將鍋內(nèi)倒入水，放入山楂，燒沸，待山楂煮爛后，過羅濾去渣子，將山楂泥再放入鍋內(nèi)，加入糖燒開，使糖溶化。3.將白硯放入碗內(nèi)，加入少量沸水，溶化后倒入山楂漿內(nèi)攪勻，立刻倒入干凈的瓷盤內(nèi)攤平，冷卻，即成山楂糕。 |
| 山楂糕說明： |
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工藝：糖溜 口味：酸甜味 |
| 山楂糕的制作材料 |
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主料：山楂1200克 輔料： 調(diào)料：白砂糖1200克 白礬35克 |
| 山楂糕怎么做好吃 |
| 山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。 |
| 山楂糕的熱量 |
| 能量5940千卡,蛋白質(zhì)6克,脂肪7.2克,碳水化合物1500克,葉酸297.6微克,膳食纖維37.2克,維生素A204微克,胡蘿卜素1200微克,硫胺素0.24毫克,核黃素0.24毫克,煙酸4.8毫克,維生素C636毫克,維生素E87.84毫克,鈣864毫克,磷384毫克,鉀3648毫克,鈉69.6毫克,鎂264毫克,鐵18毫克,鋅4.08毫克,硒14.64微克,銅1.8毫克,錳3.96毫克, 山楂糕的做法，山楂糕怎么做 |
| 制作山楂糕的小貼士： |
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