豬肉酸黃瓜卷是一道西餐其他，口味酸咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豬肉酸黃瓜卷的做法，協(xié)助您做出美味可口的豬肉酸黃瓜卷。
| 豬肉酸黃瓜卷的做法 |
| 1. 將豬肉洗凈切成10片，用肉拍子拍成長(zhǎng)方形薄片； 2. 豬肉抹上少許精鹽和胡椒粉腌制片刻； 3. 酸黃瓜切成長(zhǎng)條； 4. 雞蛋煮熟一剖兩半； 5. 每片豬肉放一條酸黃瓜、半個(gè)雞蛋卷成筒； 6. 用牙簽插緊，蘸上面粉； 7. 鍋內(nèi)注油燒至五成熱，下入豬肉卷煎上色； 8. 再放入燜鍋內(nèi)，加適量清水，用小火將豬肉卷燜熟； 9. 取出拔去牙簽，碼入盤內(nèi)，澆上原汁即可食用。 |
| 豬肉酸黃瓜卷說明： |
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工藝：燜 口味：酸咸味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 豬肉酸黃瓜卷的制作材料 |
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主料：豬里脊肉750克 輔料：酸黃瓜100克 小麥面粉50克 雞蛋200克 調(diào)料：植物油100克 鹽6克 胡椒粉2克 |
| 豬肉酸黃瓜卷怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 豬肉酸黃瓜卷的熱量 |
| 能量1673.64千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)188.94克,脂肪78.34克,碳水化合物70.64克,葉酸300.5微克,膳食纖維3.1克,膽固醇1582.5毫克,維生素A505.7微克,胡蘿卜素1.2微克,硫胺素4.05毫克,核黃素1.5毫克,煙酸40.79毫克,維生素E8.26毫克,鈣269.86毫克,磷1779.94毫克,鉀2941.42毫克,鈉2947.31毫克,碘56.01微克,鎂284.68毫克,鐵19.89毫克,鋅20.06毫克,硒72.78微克,銅1.63毫克,錳0.81毫克, 豬肉酸黃瓜卷的做法，豬肉酸黃瓜卷怎么做 |
| 制作豬肉酸黃瓜卷的小貼士： |
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